什么是乳化油？因为什么会乳化？

2017/8/30 来源：东莞市红河润滑油有限公司

答：乳化其实就是油分子和水分子互相包容的一种现象。

         它可分为两种情况:

         (1)、油分子包裹水分子即油包水型

         (2)、水分子包裹油分子即水包油型

          油品乳化是一种物理变化。比较常见的乳化形式是水包油型，往往呈现乳白色。